Antonino Leto, macchiaiolo d’un mare che non c’è più

28 ottobre 2018
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Antonino Leto, macchiaiolo d’un mare che non c’è più Per lui, a un certo punto, tutta la vita prese il colore di una verità invariabile, fissa, in modo che meglio la bellezza potesse coincidere con lo stupore religioso che si prova davanti alle manifestazioni della natura.

Non è il vino che puzza, sono gli uomini a puzzare!

15 ottobre 2018
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“La puzzola non sente la puzza del suo corpo.” (Proverbio africano) “Per quanto, recensore di professione, non abbia sempre potuto esimermi dal polemizzare, mi son persuaso, dopo lunga esperienza, dell’assoluta inutilità d’ogni controversia o discussione.

Mamoiada e alcuni dei suoi Cannonau urlanti di luce

28 febbraio 2018
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You can depend on the stars and planets yeah They’ll always tell you the truth. Gil Scott-Heron, The Train From Washington Mamoiada e alcuni dei suoi Cannonau urlanti di luce La Sardegna non è un’isola ma è un continente straboccante di bellezza, luce e bontà.

Doctor Vinegar e i paralogismi aristotelici

6 febbraio 2018
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Doctor Vinegar e i paralogismi aristotelici Più che l’acetaldeide cancerogena nei vini, a me preoccupano certi brutti sofismi o paralogismi cioè sillogismi tendenziosi e ingannevoli come ben evidenziato a suo tempo da Aristotele, ovvero ragionamenti con apparenza di razionalità che formulando premesse anodine e false: <<Il professor Luigi Moio universalmente considerato come uno dei maggiori studiosi di enologia del nostro Paese>>