Podere Pradarolo Vej Bianco Antico 2006

16 maggio 2017
Commenti disabilitati su Podere Pradarolo Vej Bianco Antico 2006
pradarolo

Podere Pradarolo Vej Bianco Antico 2006 Podere Pradarolo nelle vene. Lucentezza/profumo/tannino/integrità/polpa/nutrimento/succulenza/profondeur… tutto in uno zalto di Vej Bianco antico del 2006: “Perché il meglio degli aromi e del colore di queste uve di Malvasia è racchiuso in queste bucce.

Evoluzione del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe + Intervista a Levi Dalton

23 aprile 2017
Commenti disabilitati su Evoluzione del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe + Intervista a Levi Dalton
Pepe

Evoluzione del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe + Intervista a Levi Dalton Giorni fa a Verona in occasione del Vinitaly 2017 ho avuto il privilegio di partecipare a una verticale di sei annate del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe. 

“Gravner a Oslavia: Incredulità e Stupore” di Bruno Frisini

21 aprile 2017
Commenti disabilitati su “Gravner a Oslavia: Incredulità e Stupore” di Bruno Frisini
gravner tappi

“Il vino è il pensiero di chi lo fa.” Josko Gravner Molto felice di presentare in questo angolo dei Generi Elementari, un ragguaglio di viaggio per vigne condiviso insieme ai compagni d’avventure eno-gastronomiche più affini nei ragionamenti esistenziali, più prossimi nei sentimenti connaturati alla visione vinocentrica del mondo.

Pacalet e Del Prete lo Yin e lo Yang del Vino

11 aprile 2017
Commenti disabilitati su Pacalet e Del Prete lo Yin e lo Yang del Vino
17759720_1955966907964866_5356558504195801729_n

Pacalet e Del Prete lo Yin e lo Yang del Vino Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2014 Natalino Del Prete “Nataly” Primitivo 2015 Lo yin e lo yang del vino sul tavolo a cena all’Alcova del Frate (Verona) a bottega dall’oste Massimo Perna una delle sere del Vinitaly 2017 appena trascorso.

Malvasia di Bosa Riserva 2011 G. Battista Columbu

8 aprile 2017
Commenti disabilitati su Malvasia di Bosa Riserva 2011 G. Battista Columbu
17814466_1953654064862817_6020800957189679249_o

Malvasia di Bosa Riserva 2011 Cantina Giovanni Battista Columbu Granuli del polline d’ape bottinatrice impastati con grumi di sale marino integrale… tutta la Sardegna in questo nettare salmastro, dense gocce d’energia solare dal fondo del bicchiere fino alle soglie del cuore e ancora oltre.