“La puzzola non sente la puzza del suo corpo.” (Proverbio africano) “Per quanto, recensore di professione, non abbia sempre potuto esimermi dal polemizzare, mi son persuaso, dopo lunga esperienza, dell’assoluta inutilità d’ogni controversia o discussione.
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Era il 19 febbraio scorso, sono quindi passati 8 mesi, che ci ritrovavamo alla Rimessa Roscioli assieme a Lidia Carbonetti di Rocco di Carpeneto ad Ovada &
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Un ricordo di Beppe Rinaldi: Dostoevskij, Baudelaire, il Citrico Una decina d’anni fa, quando si poteva ancora freuquentare il Merano Wine Festival, girovagavo inquieto nella sezione separata dedicata ai vignaioli artigiani.
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<<Una società di individui omologati, privi di una propria originalità e di propri obiettivi sarebbe una comunità povera, senza possibilità di sviluppo.
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You can depend on the stars and planets yeah They’ll always tell you the truth. Gil Scott-Heron, The Train From Washington Mamoiada e alcuni dei suoi Cannonau urlanti di luce La Sardegna non è un’isola ma è un continente straboccante di bellezza, luce e bontà.
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“La puzzola non sente la puzza del suo corpo.” (Proverbio africano) “Per quanto, recensore di professione, non abbia sempre potuto esimermi dal polemizzare, mi son persuaso, dopo lunga esperienza, dell’assoluta inutilità d’ogni controversia o discussione.
Era il 19 febbraio scorso, sono quindi passati 8 mesi, che ci ritrovavamo alla Rimessa Roscioli assieme a Lidia Carbonetti di Rocco di Carpeneto ad Ovada &
Un ricordo di Beppe Rinaldi: Dostoevskij, Baudelaire, il Citrico Una decina d’anni fa, quando si poteva ancora freuquentare il Merano Wine Festival, girovagavo inquieto nella sezione separata dedicata ai vignaioli artigiani.
<<Una società di individui omologati, privi di una propria originalità e di propri obiettivi sarebbe una comunità povera, senza possibilità di sviluppo.
You can depend on the stars and planets yeah They’ll always tell you the truth. Gil Scott-Heron, The Train From Washington Mamoiada e alcuni dei suoi Cannonau urlanti di luce La Sardegna non è un’isola ma è un continente straboccante di bellezza, luce e bontà.
Doctor Vinegar e i paralogismi aristotelici Più che l’acetaldeide cancerogena nei vini, a me preoccupano certi brutti sofismi o paralogismi cioè sillogismi tendenziosi e ingannevoli come ben evidenziato a suo tempo da Aristotele, ovvero ragionamenti con apparenza di razionalità che formulando premesse anodine e false: <<Il professor Luigi Moio universalmente considerato come uno dei maggiori studiosi di enologia del nostro Paese>>
SCIENZA DEL VINO TRA NATURA E CULTURA “Idee che oggi formano la base stessa della scienza esistono solo perché ci furono cose come il pregiudizio, l’opinione, la passione;
La Realtà così com’è! Germinie Lacerteux dei Fratelli Goncourt “Bevo i miei guai.” Germinie Lacerteux È implacabile come la miseria. Ha questa grande bellezza: la Verità!
Semi e Sementi Circa il tema delicato del monopolio mondiale dei semi, tempo fa Il Tascabile pubblicava questo interessante articolo di Elisabetta Tola.
Flâneurie al Mercato Fivi 2017 Piacenza Expo, 25-26 novembre 2017. Mentecatto in questi tempi mentecatti, come un flâneur alla ricerca del vino genuino –
Sangiovese Vitigno di Razza Purosangue A Siena, i primi di novembre dal 2 al 5, si è svolta la manifestazione Sangiovese Purosangue 2017 giunta alla sua VI edizione.
La vera “Verità” dell’Oenologia Diarrheica del Von Strünz Da un simpatico libercolo di Vittorio Rubiu sulla Caricatura, leggevo a scatole cinesi un passo tratto dal Gombrich a sua volta in Ernst Kris, Ricerche psicoanalitiche sull’arte: “Era diffusa credenza (codificata in un testo attribuito ad Aristotele) che per conoscere il carattere di un uomo bastasse individuare nella fisionomia i tratti dell’animale a cui somigliava di più.
