CARTA PENSANTE

Pellegrino Artusi, Autobiografia (Slow Food Editore)

21 febbraio 2016

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Pellegrino Artusi, Autobiografia, Arcigola Slow Food Editore, Bra (1999)

Biografia dell’Artusi sulla Treccani
Riedizione dell’Autobiografia Il Saggiatore a cura di Alberto Abruzzese e Andrea Pollarini
Festa Artusiana di Forlimpopoli

1903 asSaggi autobiografia carta pensante gastronomia Home pellegrino artusi slow food editore storia cucina italiana

R. Ciardiello - I. Varriale, Cibus. I Sapori dell'Antica Roma (Valtrend Editore)

Silvano Follador Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero Metodo Classico 2010

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gae saccoccio

Wine philosopher/food explorer; drinking education, travels reading writing across eating houses, vintners and vineyards, searching for books places people artisans stories... worth being told.

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