Ansonaco del Giglio e Frittata d’Aglio di Campo

15 ottobre 2016
Commenti disabilitati su Ansonaco del Giglio e Frittata d’Aglio di Campo

14702428_1857415217820036_7329315142278482439_n

Sulla frittatina d’aglio selvatico (Allium ursinum*) raccolto sui campi e preparato in casa da mammà, ci berrei tanto l’Ansonaco della Famiglia Carfagna, vignaioli sull’isola del Giglio. È questo un vino d’Altura Vigneto – link: http://www.vignetoaltura.it/ – ed è superbo calice di luce liquida; mentre ne sorseggerei a litrate, voi provate solo a immaginare come scende giù facile-facile e disseti più d’un’acqua sorgente.
*Pianta bulbosa erbacea perenne, appartiene alla famiglia delle Liliaceae come il tulipano, il “giglio”, il mughetto..

14721592_1857415221153369_5094871495406245544_n

Related Posts